Salyangozlar, genellikle yumuşak ve koruyucu bir kabukla çevrili, yavaş hareket eden, omurgasız hayvanlardır. Salyangozlar, karasal, sucul ve denizel olmak üzere farklı yaşam alanlarında bulunabilirler. Vücutları genellikle viskoz bir salgı üretir, bu da onların hareket etmelerini kolaylaştırır ve kurak koşullardan korunmalarını sağlar.